1、山楂萝卜瘦身汤

⑴材料：白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量。

⑵瘦猪肉洗净、切片，放入滚水中川烫、捞起；白萝卜洗净、去皮，切块。

⑶水煮滚，加入以上所有调味料，用大火煮十分钟，再转小火煲煮两个半小时，加入盐、胡椒粉即可。

2、玉米降脂粥

⑴材料：玉米粒、胡萝卜各100公克、米1杯、高汤10杯、盐适量。

⑵胡萝卜洗净、去皮、切丁。

⑶加入高汤及胡萝卜丁煮成粥，再加入玉米粒及盐调味即可。

3、丝瓜排骨瘦身汤

⑴材料：丝瓜1条、排骨半斤、桂圆肉5钱、蜜枣3粒、盐适量。

⑵丝瓜去皮洗净、切条状；排骨切块后洗净，放入滚水川烫备用。

⑶全部材料放入滚水中，先用大火煮十分钟，再转小火煲煮两小时，加入盐调味即可。