古方膳食里面含谷豆、籽种、花朵、菌藻、坚果以及30几种药食，共80多种食材配置而成的一款有机纯碱性食品。古方膳食换食是一种比较特殊的轻辟谷方式，通过少食、改变身体摄入食物的种类，使身体得到均衡的营养补充的一种方式。古方膳食随餐或代餐期间基本没有限制，注意饮食结构调整，不要暴饮暴食即可。