1、用料：草莓600克、白砂糖适量。

2、草莓清洗干净。

3、去掉叶子，大个头的切成2瓣。

4、加入适量的白糖，腌制2小时，或者过夜腌制。 白糖的量根据个人口味添加。

5、腌制后的草莓直接倒入锅里，不需要加水。

6、开中火慢慢煮3-5分钟， 白糖融化，草莓变软后，关火。

7、倒入杯子里。冰箱冷冻3小时。吃起来冰凉沙沙的口感。