芋头不能和柿子、香蕉、柑一起食用，也不能和牛奶一起大量食用。

1、芋头和柿子相克，芋头中所含的淀粉较多，柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，淀粉和鞣酸结合易患结石，影响身体健康。

2、芋头和香蕉相克，芋头和香蕉在功能上较为不合，二者同食，所含的营养成分发生某种化学反应，易引起腹胀、腹痛等症状。

3、芋头和柑相克，柑味甘、酸，性凉，有生津止渴、利尿的功效，但与芋头不宜同食，容易使人拉肚子。

4、芋头和牛奶不能大量食用，芋头和牛奶都属于产气食物，这两中食物单独食用产气功能都很强，在一起吃时若是吃太多容易出现腹胀、打嗝等消化不良症，对胃肠的影响很大。