铜和稀硝酸反应不需要加热，铜是一种过渡元素，化学符号Cu，英文copper，原子序数29，纯铜是柔软的金属，表面刚切开时为红橙色带金属光泽，单质呈紫红色。

过渡元素（transitionelements）是元素周期表中从ⅢB族到VⅢ族的化学元素（也有些地方将所有的副族及VIII族元素归到过渡元素范围内）。