1、蜂蜜在什么季节都可以食用，一天中最好的喝蜂蜜水的时间是在饭前一小时，这时候喝蜂蜜水可起到调节作用，使胃酸分泌活动正常化。

2、蜂蜜具有护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、改善睡眠、保肝、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等功效，建议饭后1小时再喝蜂蜜水，最好是晚上。

3、蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯真甜美。