砂锅排骨的家常做法 如何制作砂锅排骨

发布日期:2024-11-21 22:43:13     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news106888.html    违规举报
核心提示:1、食材:肋骨1000克、葱10克、生姜16克、花椒3克、香叶4克、生抽5克、料酒10克、耗油6克。2、排骨洗净切小块。再次冲洗一下去掉残渣。3、冷水浸泡至少半小时。4、生姜切片。砂锅无水加植物油热锅。5、加入花椒炒香。再加入姜片,简单炸一

砂锅排骨的家常做法 如何制作砂锅排骨

1、食材:肋骨1000克、葱10克、生姜16克、花椒3克、香叶4克、生抽5克、料酒10克、耗油6克。

2、排骨洗净切小块。再次冲洗一下去掉残渣。

3、冷水浸泡至少半小时。

4、生姜切片。砂锅无水加植物油热锅。

5、加入花椒炒香。再加入姜片,简单炸一下。

6、排骨沥水加入。铺平,简单的煎一下。

7、加入一大勺料酒。加入生抽跟香叶,大火煮开。然后盖上盖子,转中小火,文火炖煮30分钟。

 
 
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