关于蔬菜的资料 关于蔬菜的资料介绍

发布日期:2024-11-01 05:54:58     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news120869.html    违规举报
核心提示:1、蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。2、据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素

关于蔬菜的资料 关于蔬菜的资料介绍

1、蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

2、据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。

 
 
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