1、主料：鸡蛋2个、圆火腿或火腿肠适量、马苏里拉奶酪适量、番茄酱适量。

2、圆火腿或火腿肠切丁。

3、扔两鸡蛋。

4、挤些番茄酱。

5、铺马苏里拉奶酪。

6、微波炉中火3分钟转小火2-3分钟 最后视蛋白与芝士的凝固程度再大火转半分钟或中火1分钟。

7、摆盘撒些玉米片或者燕麦片即可。