1、黑加仑学名黑穗醋栗又名黑醋栗,黑豆果,紫梅,虎耳草目茶藨子科茶藨子属,小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果酱等食品。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
2、葡萄含有草酸钙,但是酸性碱性,水果应该粻揣纲废蕺肚告莎梗极来说都是碱性的。但是吃多了也会产生胃酸,胃不好的人最好少吃。
3、葡萄干是酸性但葡萄是碱性在营养学的角度上,酸性食物和碱性食物实际上是指成酸性食物和成碱性食物,是针对它们对酸碱平衡的影响而言的。
4、葡萄干代谢后所产生的钠离子,钾离子、镁离子、钙离子有些多,容易在体内产生有些多的碱,形成碱性反应。一般来说,含有钾,钙、镁等矿物质有些多的食物,为碱性食物。