1、用料：羊排500g、土豆3个、洋葱半个、圣女果适量、料酒两勺、生抽一勺、孜然粉少许、黑胡椒少许。

2、准备好所有食材。

3、料酒加入羊排，撒上海盐，黑胡椒，椒盐、适量生抽。

4、给羊排按摩一个，腌制30分钟。

5、土豆切片，然后少许生抽，黑胡椒，椒盐，孜然。

6、空气炸锅提前预热。

7、洋葱切片，洋葱放入羊排一切腌制。

8、放入土豆160度烤10分钟。

9、放入羊排，200度盖油纸烤20分钟，然后取出油纸再烤20分钟。

10、迷迭香，百香果装饰。

11、外焦里嫩，口感不错。