1、可以。牛吃五谷杂粮，人的主食牛也可以吃。

2、吃小米粥可以为人体提供丰富的维生素，氨基酸，脂肪，碳水化合物，铁元素，钙元素，钾元素，蛋白质，纤维素等营养物质，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有利于人体的健康。经常食用小米粥能补充维生素B1和维生素B12，有助于人体预防消化不良和口角炎的发生。小米粥中富含锌，增强人体免疫力，促进食欲和生长发育。