银耳怎么拌好吃 银耳凉拌好吃的做法

发布日期:2024-11-05 13:12:55     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news137760.html    违规举报
核心提示:1、主料:泡发的银耳200g。2、辅料:黄柠檬一个、蒜3瓣、小红椒5个、香菜2棵。3、调料:盐适量、生抽少许。4、银耳用水泡发2小时左右。5、泡发的银耳去根蒂后用手撕成小朵,放水里清洗干净,然后放入沸水锅中焯水两分钟后捞出冲凉。6、蒜剁成蒜

银耳怎么拌好吃 银耳凉拌好吃的做法

1、主料:泡发的银耳200g。

2、辅料:黄柠檬一个、蒜3瓣、小红椒5个、香菜2棵。

3、调料:盐适量、生抽少许。

4、银耳用水泡发2小时左右。

5、泡发的银耳去根蒂后用手撕成小朵,放水里清洗干净,然后放入沸水锅中焯水两分钟后捞出冲凉。

6、蒜剁成蒜泥,切香菜和小红椒圈备用。

7、用榨汁器将柠檬汁取出来。

8、将柠檬汁倒入小碗里,加入剁好的蒜泥和小红椒圈搅匀。

9、放入适量的盐和味精搅匀。

10、放入少许的生抽搅匀调成味汁碗。

11、把银耳和香菜放凉拌大碗里。

12、浇上调好的柠檬汁拌匀后即可食用。

 
 
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