1、食材：假鲍鱼200g、日本酱油5ml、料酒10ml、大葱20g、生姜10g。

2、假鲍鱼用温水和玉米面清洗干净。

3、假鲍鱼表面有很多的粘液，许多人因为它难以清洗而放弃选择它。清洗干净之后，样子好很多

4、锅中放入适量的清水，加入葱段和姜片，放入洗干净的假鲍鱼。

5、盖上锅盖，大火烧开后再煮两分钟，关火后焖一分钟开锅。