1、首先将蒜和小米椒放在水中清洗,将其晒干水分,辣椒去蒂,接着将蒜和小米椒一起倒入破壁机中打磨,将打好的蒜蓉辣椒倒出。
2、然后起锅倒入油加热至起小泡,倒入蒜蓉辣椒摊均匀,小火煮一会儿,加入盐,倒入生抽搅拌均匀即可。