大虾和什么食物相克 关于大虾和什么食物相克

发布日期:2024-07-02 12:22:50     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news15383.html    违规举报
核心提示:1、鞣酸含量高的水果虾与很多高蛋白的食物一样,不宜与鞣酸含量较高的水果(如石榴、葡萄、山楂、柿子等)一起吃。因为虾的蛋白质含量高,含有大量的钙、磷等矿物质元素,如果和鞣酸含量较高的食物同食,可能会产生一些难溶性的复合物,如草酸钙,不利于机体

大虾和什么食物相克 关于大虾和什么食物相克

1、鞣酸含量高的水果

虾与很多高蛋白的食物一样,不宜与鞣酸含量较高的水果(如石榴、葡萄、山楂、柿子等)一起吃。因为虾的蛋白质含量高,含有大量的钙、磷等矿物质元素,如果和鞣酸含量较高的食物同食,可能会产生一些难溶性的复合物,如草酸钙,不利于机体对矿物质元素的吸收,会使人们肠胃不消化,不仅会恶心、腹痛,严重时还会头晕呕吐。 、

2、富含维生素C的食物

虾肉中含有高浓度五价砷化合物,如果同时食用虾肉和富含维生素C的食物(柠檬、柑橘、西红柿、胡萝卜、青椒等),五价砷会还原成三价砷,也就是三氧化二砷,虽然因为含量不高,并不会致死,但是也会导致腹泻。

3、菠菜

菠菜中草酸的含量比较高,也容易与虾中的钙质结合形成草酸钙,不利于人体对钙的吸收。

4、对虾过敏及患有过敏性疾病

过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等的人应慎食。

 
 
本文地址:https://wenda.xinb2b.cn/news15383.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐问答知道
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.091 second(s), 91 queries, Memory 0.46 M