1、材料:松花蛋3个,青椒1个,蒜2瓣,红辣椒1个,盐,酱油,醋,味精,香油,花椒油。
2、松花蛋在水里煮5、6分钟,煮好后取出晾凉,剥皮,切块儿。
3、青椒切碎,放入松花蛋中,然后放入盐、酱油、醋、味精、花椒油,红辣椒拌匀,最好淋入香油即可。