鸭脚板炖汤怎么做好吃 鸭脚板炖汤的做法

发布日期:2024-06-10 00:43:29     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news16526.html    违规举报
核心提示:可以做清炖鸭掌,具体做法如下:1、主料:鸭掌500克。辅料:春笋25克、火腿25克。调料:料酒50克、盐3克、大葱5克、姜3克。2、将鸭掌洗净,用沸水泡过,生拆去骨,用料酒浸渍一小时;3、将春笋洗净,切成片,火腿切片;4、葱切段,姜切片待用

鸭脚板炖汤怎么做好吃 鸭脚板炖汤的做法

可以做清炖鸭掌,具体做法如下:

1、主料:鸭掌500克。辅料:春笋25克、火腿25克。调料:料酒50克、盐3克、大葱5克、姜3克。

2、将鸭掌洗净,用沸水泡过,生拆去骨,用料酒浸渍一小时;

3、将春笋洗净,切成片,火腿切片;

4、葱切段,姜切片待用;

5、炒锅上火,放入鸭掌煎炒几分钟,加入葱段、姜片、春笋、火腿、肉汤、精盐同炖20分钟装盘即成。

 
 
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