1、扇贝具有健脾和胃，养颜护肤的作用。扇贝中含有丰富的维生素e，可抑制皮肤衰老，防止色素沉着，具有降低胆固醇在肝脏合成的作用。

2、扇贝中的纤维素可以促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。扇贝中含有丰富的蛋白质，可以供给身体能量，还可促进脑细胞发育。

3、但是扇贝不能过量的吃，否则很容易刺激肠胃，对身体产生不适。注意营养均衡。