1、肉馅适量、豆腐适量、香菇适量、盐适量、油适量、葱姜末适量、生抽适量、老抽适量、五香粉适量。
2、方法:首先香菇洗净。把香菇切碎,葱姜切末。豆腐上锅蒸15分钟。肉馅里放盐,生抽,老抽,油,五香粉和葱姜末,搅拌均匀。放入豆腐搅拌均匀即可。