1、大米200克，挑去泥沙杂质。

2、黑米200克，同样，挑去泥沙杂质。

3、将大米和黑米放在一起，淘洗干净。

4、将淘洗干净的大米和黑米放于高压锅中，加入10倍量的水。

5、盖上高压锅的盖子，用大火烧开，待阀子顶起后，改用中小火烧6分钟。

6、时间到，熄火，让其自然冷却，阀子会自然落下。

7、打开锅盖，一锅香香的黑米粥就做好啦！全程大约15分钟。