1、土豆切成厚薄一致的片，但不要切断，把握不好的话可以在两边放筷子，厚度4毫米左右就可以，太厚了不容易熟，所以别切厚了。

2、玉米肠切薄片，夹在土豆中间，这个要耐心点，不要把土豆掰断了。

3、取小锅烧热，放油煸香大蒜末，出香味就关火，然后用勺子将蒜末和油淋在土豆上，撒点盐。

4、准备工作做好后将土豆放在微波炉里高火加热7分钟，不用盖东西在上面，直接加热，取出来后就可以吃了。