1、开心果建议选择黄色的好一些。 开心果是漆树科黄连木属植物的成熟果实,采摘后坚果加工处理得到的,一般来说,黄色的开心果是其本身的颜色,是开心果成熟的标志。

2、而白色的开心果是双氧水漂过的,为了颜色更加的好看,商家更好的卖出去,这种开心果不建议购买,因此生活中购买开心果的时候,尽量选择黄色的好一些。