1、草酸,即 乙二酸 ,最简单的二元酸.结构简式HOOCCOOH。

2、它一般是无色透明结晶,对人体有害,会使人体内的酸碱度失去平衡,影响儿童的发育,草酸在工业中有重要作用,草酸可以除锈。

3、草酸遍布于自然界,常以 草酸盐 形式存在于植物如伏牛花、 羊蹄草、酢浆草和酸模草的细胞膜,几乎所有的植物都含有草酸钙。