1、辣椒怎么吃都去湿气，原因是辣椒味辛，能散寒燥湿让人发汗，因此辣椒是有一定的去湿气效果的。辣椒具有很高的营养价值，富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等。除此之外，辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质，能使人心跳加快，毛孔张大，皮肤毛细血管扩张变粗，血液流向体表，因而全身感觉热乎乎的。

2、在寒冷潮湿的季节，吃一些辣椒，既能御寒，又能防止因受潮受凉引起的风湿性关节炎、慢性腰腿痛、伤风感冒以及冻伤等疾病。同时，辣椒素还能刺激唾液及胃液的分泌，使胃肠蠕动加快，增进食欲，帮助消化。因此，脾胃虚寒、胃口不好的人吃一点儿辣椒还能医治胃寒、胃痛等慢性病。

3、但是需要注意的是，如果是寒湿之气吃辣椒比较合适，但如果是湿热之气吃辣椒的话，不但起不到去湿气的作用，反而可能还会加重症状。

4、另外，辣椒虽然有一定的去湿气的作用，除了辣椒之外，我们日常的饮食中也有很多食物有去湿气的作用。例如薏米、白萝卜、赤小豆等等，其中薏米和赤小豆煲有养血去湿的作用。