1、花生米入锅，小火炒熟。

2、芝麻小火炒熟。

3、干红椒，用剪刀剪开。

4、入锅内，小火炒香。

5、同时入其它的原料，一起炒香。

6、所有炒好的原料，放凉后放入料理机。

7、磨成粉即可。

8、磨好的五香辣椒粉，入密封罐保存。

9、主料：干红椒适量、花生米适量、芝麻适量、青花椒适量。

10、辅料：大料适量、香叶适量。