1、党参一个人吃6~15克合适。

2、党参不宜过量服用，以免造成身体不适。党参可用于煎服，主治脾胃虚弱、气短自汗、食少便溏、四肢乏力、气微两亏等症。

3、党参是一味补气药材，适量食用能够补气健脾、增强免疫和促进造血功能，但是过量食用党参，身体也会出现某些副作用，常见的不良反应有心前区不适、心律不齐。党参能够温补身体，长期大量食用，容易出现上火症状。