1、成熟的果香浓郁，清甜滑润，略带清香特有的微微甜味。摸起来手感稍软。

2、油份不那么腻，口感属于清淡爽口型;果肉片较厚大和光滑。

3、有的人不喜欢酸的，喜欢吃纯甜的，有的人又很喜欢这种口味。

4、不仅如此，凯特芒外层果肉是甜的，接近核的地方略带酸味，口感和其他芒果很不一样。