1、禁忌：儿童不适合服用麦冬水，因为孩子的消化系统没有成熟，尽量不要服用。在服用麦冬水的时候，不要和木耳一起服用。平时身体弱的患者不适合服用麦冬水。麦冬水不要和鲫鱼一起服用。

2、麦冬可以帮助提升人体的免疫能力，因为它当中的麦冬多糖可增加免疫器官脾脏的重量以及增加免疫细胞数量，从而起到促进提高免疫力的效果。麦冬它可以起到降血糖的效果，这主要是因为麦冬它当中的某些成分，可以调节体内胰岛素的分泌，促进体内肝糖原的合成，从而起到降血糖作用。不仅如此，麦冬还可以用于缓解糖尿病患者的口渴，喉咙干，心烦等症状。