1、买一个猕猴桃。水果应该是一个棕绿色的颜色，并有短，模糊的毛头。

2、握在手掌中，猕猴桃是否感觉是软的，如果太软，它可能已经坏了，尽量选择一个中软猕猴桃然后马上吃，因为它会恰到好处。

3、猕猴桃洗净，然后吃它的肉，洗干净猕猴桃，确保任何可能的污染物，如细菌。

4、从中间的垂直切片，再作另一个垂直切片，你将不得不削减围绕核心，虽然有些人选择起飞的种子，是可选的，种子是可食用的，否则，如果你选择了一个中软猕猴桃，那么你应该能够切一半用水果刀没有问题。

5、准备的5岁以下的小件猕猴桃，如果你喜欢，你也可以直接吃了，但是，如果你给5岁以下的儿童时，他们可能需要更小的切片，切中间形成每个片一半，水平切下，从而使片一口大小。