碳酸氢钠不是沉淀。因为20℃碳酸氢钠溶解度碳酸9.6克，但有时利用碳酸氢钠的溶解度小，也可以使其作为生成物形成沉淀析出。例如：侯氏制碱法又名联合制碱法。就是向饱和NaCl溶液不断通入NH3后通入CO2，就会有碳酸氢钠沉淀生成。

碳酸氢钠（sodiumbicarbonate）分子式为NaHCO₃，相对分子质量84.01。白色结晶性粉末。无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃失去全部二氧化碳。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。