1、椒盐秘制配方：面粉加入五香粉，辣椒粉，加入鸡蛋液，加入盐。

2、做法如下：准备材料：鸡胸肉、面包糠、鸡蛋液、料酒、腌肉料、生抽、盐、五香粉、椒盐粉。

3、鸡肉切成条，加入生抽，腌肉料，料酒 盐抓匀腌三个小时。

4、面粉加入五香粉，辣椒粉，加入鸡蛋液，加入盐，搅拌均匀。加入腌好的鸡柳。

5、锅里加入油，鸡柳加入面包糠，下锅炸。撒上孜然分即可。