1、烘干虾干可以真空包装,保存放到0-10度冷库,可以保持12个月还是一样。
2、冷冻虾干要一直冷藏低温冷库,消耗电能较大。冷冻食品保鲜期8-12月。
3、最终保鲜还是看食品量大小,最终以经济商品价值为依据。
4、因为不少干制水产品本身就是脱水、暴晒出来的,因此并不怕光。最好的储存方法,是把它们装进广口玻璃瓶里,然后放在有光的地方,偶尔打开瓶口散潮气。这样,一来能防止串味;二来能避免受潮、长毛。
1、烘干虾干可以真空包装,保存放到0-10度冷库,可以保持12个月还是一样。
2、冷冻虾干要一直冷藏低温冷库,消耗电能较大。冷冻食品保鲜期8-12月。
3、最终保鲜还是看食品量大小,最终以经济商品价值为依据。
4、因为不少干制水产品本身就是脱水、暴晒出来的,因此并不怕光。最好的储存方法,是把它们装进广口玻璃瓶里,然后放在有光的地方,偶尔打开瓶口散潮气。这样,一来能防止串味;二来能避免受潮、长毛。