1、凉水打散。如果面条坨了的话，则可以使用冷水把面条打散，这样能够解决面条坨了的问题。

2、多加油。如果面条变坨了的话，则在炒面条的时候，应该往锅里多放入些食用油，这样能够防止面条粘锅。

3、热锅。在炒面条的时候，应该先给锅热一热，然后再倒入食用油，等食用油热了之后，再放入面条。

4、炒菜。在炒面条的时候，最好先炒菜，等菜熟了之后放到一边，然后再炒面条，最后再两者一起混合搅拌一下即可。

5、大火翻炒。在炒面条的时候，最好用大火翻炒，尤其是炒那种坨了的面条，更需要开大火。

以上就是关于面条坨了怎么办的处理方法介绍了，大家学会了吗？希望对大家有用。