选用新鲜的绿豆，不要隔年的，仔细挑选，选出100克饱满绿豆，干净的盆里加入三杯开水，三杯凉水，杯子用豆芽机自带的那个小杯子，然后放入绿豆泡一个小时，豆芽机组装好，水管插入中间的出水口，一定要插紧，倒入干净的水至最高容量位置，将绿豆平铺在培育盘后放入培育箱中，用豆芽机自带的遮光布包好，插上电源，设置好，开始发豆芽。

豆芽机系一项集物理学、生物学开发而成的自控高智能豆芽、孵化多用机。

内核采用电子工业部开发的控温芯片，携带感温探头。豆芽机具有功能全、控温准、容量大、产量高、耐腐蚀、不宜损坏、操作维修简单方便、不用专人看管等优点。性能、寿命各方面均优于同类产品，中国科学院技术鉴定并获得国家专利保护。