1、每500克披萨约含能量1066千卡、蛋白质47克、脂肪37克、碳水化合物129克、盐7、7克，和不定量的蔬菜纤维素和维生素。

2、披萨的能量主要来源于批萨饼胚和奶酪与芝士，如果增加奶酪用量一倍，口感、品相匀会更好，但能量会增加百分之30。

3、披萨中的奶酪含有丰富的脂溶性维生素，如维生素A、维生素D、和维生素E等。芝士中钠、磷的含量也相当丰富，它们会有助于人体对钙的吸收，也会对骨骼、牙齿的强健起促进作用，并对人体能量的产生起着至关重要的作用。