1、产后胖了40斤应该把饮食和运动等方法结合减肥，平时要保持饮食清淡，要多吃些青菜和水果、粗粮，这些食品吃了不容易发胖，还可以增加饱腹感，因此具有一定的瘦身效果。

2、其次，平时要少吃零食，更不能吃夜宵。而运动可以从产后15天开始，此时可以做一些简单的瑜伽动作，但是运动时间不能太长。