啤酒与米酒相比，米酒的营养高。米酒的营养价值不仅能够活血补血、补肾，还能够润肺。坐月子的产妇经常喝米酒做的汤，对身体恢复也是很快的。因为醪糟是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。醪糟是具有代表性的中國傳統食品之一。糯米能补虚补血补脾肺。酿成醪糟后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。米酒(醪糟)入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好。米酒(醪糟)入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。米酒(醪糟)入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼。