龙骨风可以熬水喝,龙骨风又名大贯众,飞天蠄蟧,龙骨风为桫椤科植物桫椤的茎,茎圆柱形或扁圆柱形,直径6~12cm,龙骨风的表面是棕褐色或黑褐色。
龙骨风质坚硬,断面常中空,周围的维管束排成折叠状,形成隆起的脊和纵沟。气微,味苦、涩。