酸辣萝卜怎么做可口 酸辣萝卜的做法介绍

发布日期:2024-05-23 13:49:53     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news266750.html    违规举报
核心提示:1、主料:白萝卜1根、胡萝卜1根、红辣椒15个。2、辅料:白醋8汤匙、白糖4汤匙、盐3小勺、清水500毫升、生姜5片。3、白萝卜、胡萝卜分别去皮切粗条,放入盐拌匀腌制20分钟入味。4、煮锅中放水,加入白糖煮开,煮至白糖融化。5、关火后加入白

酸辣萝卜怎么做可口 酸辣萝卜的做法介绍

1、主料:白萝卜1根、胡萝卜1根、红辣椒15个。

2、辅料:白醋8汤匙、白糖4汤匙、盐3小勺、清水500毫升、生姜5片。

3、白萝卜、胡萝卜分别去皮切粗条,放入盐拌匀腌制20分钟入味。

4、煮锅中放水,加入白糖煮开,煮至白糖融化。

5、关火后加入白醋,调成糖醋水,放凉备用。

6、红辣椒清洗干净,在侧面用刀切开一道口子,便于入味,生姜切片。

7、腌制后的萝卜出水,抓捏均匀,沥干水分。

8、将萝卜、胡萝卜条放入玻璃保鲜盒中,加入生姜片、红辣椒,倒入糖醋水没过萝卜条。

9、盖好盒盖密封,放置冰箱冷藏2-3天入味即可。

 
 
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