先炒土豆和豆芽，再放白菜。

土豆炖白菜

原料：白菜、土豆、鸡精、胡椒粉、酱油1、准备洗好的白菜土豆。白菜切片；2、油热后放入白菜炒至微软；3、土豆切大片，稍微厚点；4、放入盐；5、放入少量的胡椒粉，放入鸡精；6、加入少量的水，放入土豆，炖20分钟；7、放入少量的酱油，土豆熟了即可出锅；