北京菜立方生物科技有限公司是从事“新特菜”工厂化生产技术研发、推广的专业企业。公司以“定点超越、系统创新”为经营战略，在借鉴国内外先进技术的基础上，自主研制的智能化“芽苗菜工坊”是集无土栽培、物理促生、生物促生和现代信息技术为一体的芽苗菜高效生产系统。他们通过技术创新解决了传统生产方式产量低和依赖化肥、农药的弊端，极大地提高了生产效率和产品质量，利用该系统能高效地生产70多种优质芽苗菜，产品质量能达到有机食品标准。