人体正常体温平均在36-37℃之间（腋窝），超出37.4℃就是发热，37.4-38℃是低烧，38.1-40℃是高烧。而体温达到40℃以上后，随时有生命危险。

正常人的体温是相对恒定的，它通过大脑和丘脑下部的体温调节中枢，调节和神经体液的作用，使产热和散热保持动态平衡。在正常生理状态下，体温升高时，机体通过减少产热和增加散热来维持体温的相对恒定；反之，当体温下降时，则产热增加而散热减少，使体温维持在正常水平。