1、花菇是发物，脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

2、贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者忌食用。

3、脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

4、鹌鹑肉与花菇食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则可能会使人体产生血管痉挛。