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无铅皮蛋真的无铅吗（皮蛋氧化铅工艺制）

发布日期：2024-11-24 17:33:26     手机：https://m.xinb2b.cn/wenda/news276611.html    违规举报
核心提示：新工艺减少了皮蛋中的铅含量，但却不能使其完全不含铅，所以真正的无铅皮蛋是不存在的。随着工艺的进步，制作皮蛋时使用的氧化铅元素已经被锌、盐替代，而且与传统工艺制作出来的皮蛋相比，其口感并不差。

无铅皮蛋真的无铅吗

新工艺减少了皮蛋中的铅含量，但却不能使其完全不含铅，所以真正的无铅皮蛋是不存在的。随着工艺的进步，制作皮蛋时使用的氧化铅元素已经被锌、盐替代，而且与传统工艺制作出来的皮蛋相比，其口感并不差。

 
 
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