驼肉馅饼怎么做(肉馅拌匀面团切碎)

发布日期:2024-11-23 17:24:32     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news278808.html    违规举报
核心提示:原料:驼肉、面粉、葱、姜、花椒面、干姜面、大料面、鸡粉、酱油、料油、胡油、盐、味精。制法:1、加水、适量面粉、色拉油和成面团;2、驼肉切碎,葱、姜切碎;3、肉馅加所有的调味料拌匀,葱用胡油拌匀放入肉馅中一起拌匀成馅料;4、面团下剂每个约0.

驼肉馅饼怎么做

原料:驼肉、面粉、葱、姜、花椒面、干姜面、大料面、鸡粉、酱油、料油、胡油、盐、味精。

制法:

1、加水、适量面粉、色拉油和成面团;

2、驼肉切碎,葱、姜切碎;

3、肉馅加所有的调味料拌匀,葱用胡油拌匀放入肉馅中一起拌匀成馅料;

4、面团下剂每个约0.1斤,擀成厚皮,包入馅料后再擀成饼,烙至金黄色至熟即成。

 
 
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