1、食材：芸豆300g、八角1个、姜适量、葱适量、盐适量、油适量、酱油适量、水适量、鸡精少许。

2、首先准备好芸豆，切葱姜，准备一个八角备用。

3、锅中放油，放入葱、姜、八角炸香。

4、放入芸豆翻炒。

5、放入酱油调味。

6、放入盐调味。

7、放入水开始炖。

8、炖熟后放入鸡精调味即可。