菏泽小吃的品种不下100种，值得吃的也有很多。如菏泽明德园排骨、曹县米家牛肉、曹州烧饼、菏泽水煎饱、单县羊肉汤、东明李家粉肚、郓城何家壮馍、东明集烧鸡、东明靳家乡肠、单县油酥火烧、东明商家粽子、成武酱菜、定陶席地焖地、菏泽紫香糯玉米、曹县李家狗肉、郓城黄安驴肉……天下第一汤——单县羊肉汤绝对让人喝一次终生难忘！