六月鲜酱油是欣和企业生产的，欣和自成立以来引进投资较高的工艺设备，专注在领先于同业的天然酿造技术。

酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了。