菠菜中含有大量的草酸，会与豆腐中的钙结合成不溶性的沉淀。其他和菠菜相克的食物列举如下：

1、银耳：可能会破坏维生素C；

2、牛肉：可能会降低营养价值；

3、带鱼：会不利于营养吸收；

4、韭菜：可能会引起腹泻；

5、丝瓜：可能会引起腹泻。

其他和豆腐相克的食物列举如下：

1、竹笋：可能会形成结石；

2、苦瓜：可能会形成结石；

3、蜂蜜：可能会导致腹泻。